Marie Brizard conquista segundo lugar em Campeonato Mundial de Bartenders

“The Bay Breeze of Santos” é o cocktail vice-campeão de Rogério Rabbit no John Whyte Cocktail Competition"

A consagrada marca francesa de licores Marie Brizard, importada ao Brasil com exclusividade pela Casa Flora, foi o grande destaque na competição de bartenders John White Cocktail Competition, ocorrida em Padova, na Itália. Entre os quatro finalistas estava o brasileiro Rogério Rabbit, representante e embaixador da marca, que conquistou o segundo lugar, deixando para atrás mais de 54 competidores.
O cocktail escolhido por Rabbit para a competição, que tinha como tema Beach Long Drink, é o “The Bay Breeze of Santos”, uma receita exclusiva criada em homenagem as praias de sua cidade natal, Santos, no litoral paulista.
Esse prêmio tem grande importância para o Brasil, pois coloca o país em evidência internacional. “O Brasil sempre esteve entre os últimos colocados e nos últimos quatro anos vem alcançando posições de destaque frente a grandes potências com séculos de tradição gastronômica como França, Itália, Alemanha, Portugal e Espanha”, explica o bartender.
O John Whyte Cocktail Competition é um prêmio dado a jovens bartenders do mundo todo em homenagem a John Whyte, bartender Inglês criador do IBA Training Center, hoje sob a supervisão da AIBES-Associazione Italiana de Barmen e Sostenitori, com sede em Milão. Rogério Rabbit, ex-aluno do Training Center, é o único bartender brasileiro e latino americano membro do JWC.

Confira a receita vencedora, elaborada por Rabbit, exclusivamente para a competição:

The Bay Breeze of Santos
40ml Wyborowa Orange
20ml Marie Brizard Banane
10ml Marie Brizard Vanille de Madagascar
20ml Monin Red Passion Fruit
40ml Fresh Mango Juice
40ml Fresh Orange Juice
50ml Perrier

Para decorar:
Fatias de manga, cereja e folhas frescas de hortelã

Modo de preparo:
Bata bem os ingredientes com cubos de gelo.
Sirva em uma taça Durobor Dortmund e complete com Perrier.

Páscoa além dos ovos de chocolate

Cacau Brun e o Cacau Blanc, de Marie Brizard, são ótimas opções para inovar na páscoa

Que páscoa é época de chocolate isso ninguém discute, mas a forma de degustar esse doce pode ir muito além dos famosos ovos de chocolate. Uma opção incrível são os deliciosos licores de cacau de Marie Brizard, trazidos ao Brasil com exclusividade pela importadora Casa Flora.

Cheios de sabor, os licores de cacau Marie Brizard são apresentados em dois tipos: o Cacau Brun e o Cacau Blanc. Os licores são elaborados com grãos de cacau africanos e venezuelanos cuidadosamente selecionados e destilados, associado a uma infusão de baunilha e uma adição de especiarias que dão o toque original a bebida.

A destilação e maceração do fruto, feitas por métodos tradicionais, garantem melhor qualidade a bebida, além de preservar o delicado aroma da fruta, o que faz dos licores Marie Brizard perfeitos para serem utilizados na composição de drinks.

Confira duas opções de drinks preparados por Rogério Rabitt, embaixador da marca Marie Brizard no Brasil, com Cacau Brun e Cacau Blanc para você preparar em seu almoço de páscoa:

GRASSHOPPER
30 ml Marie Brizard Cacao Blanc
30 ml Marie Brizard Menthe Verte
30 ml Creme de Leite Fresco
Servido em uma taça de cocktail previamente
gelada. Decorado com folhas de hortelã

ALEXANDER
30 ml Marie Brizard Cacao Brun
30 ml Gautier V.S.O.P
30 ml Creme de Leite Fresco
Servido em uma taça de cocktail previamente
gelada. Decorado com noz moscada.

Linha Latina de Marie Brizard é a opção perfeita para o verão

A marca líder em licor apresenta quatro novos sabores produzidos com frutas tropicais

Para as altas temperaturas do verão nada melhor do que um drink bem geladinho para amenizar o calor, ainda mais se for preparado com um dos licores da Linha Latina de Marie Brizard, da importadora Casa Flora.

A Linha Latina é composta por licores elaborados com frutas tropicais cheias de sabor e frescor e a escolha minuciosa da matéria-prima resulta em um sabor natural. O expertise da marca francesa, líder na fabricação de licores, garante uma bebida de muita qualidade.

A novidade para este verão são os licores de limão, pêssego, kiwi e capim-limão que se juntam aos oito outros sabores já conhecidos: Ananas, Coconut, Cramberry,Limoncini, Mangoa, Manzanita, Manzanita Fresh e Sour, Melocotón e Watermelon.

Os licores Latinos de Marie Brizard são perfeitos para serem servidos como aperitivos, bem gelados ou com algumas pedras de gelo, e também são ótimos na preparação de long drinks.

Restaurantes e bares: receba de graça uma carta exclusiva com licor Marie Brizard

Sem nenhum custo extra para as casas esse novo conceito de carta exclusiva é lançado pelo licor Marie Brizard

Tradição não é sinônimo de ultrapassado ou de antigo. O licor francês Marie Brizard é a prova disso. Com 250 anos de tradição a marca inova e sai na frente com a mais recente novidade: uma carta exclusiva feita especialmente para seu negócio. É simples e gostoso.

Com a chegada do verão nada melhor do que tomar um drink bem gelado. Pode ser em um barzinho ou restaurante, o cocktail sempre cai bem. Por isso, o embaixador do licor Marie Brizard no Brasil, Rogério Rabbit decidiu criar uma carta, com diversos tipos de cocktails, especial para cada recinto. A carta irá depender do público, local e estilo da casa. A partir daí Rabbit escolhe e também cria algumas opções de cocktails para colocar na carta.

Sem nenhum custo extra para as casas, a carta de Marie Brizard é exclusiva em cada local. A carta contém drinks feitos com alguns dos 35 licores da Marie Brizard. “Estamos introduzindo esse novo conceito no Brasil. Para os restaurantes ou bares é uma excelente novidade. Hoje essas cartas com drinks da Marie Brizard já podem ser encontradas, por exemplo, no Café Journal e na Praça São Lourenço”, explica o embaixador da marca e bartender.

Faça como a Marie Brizard e coloque em prática essa novidade!

Marie Brizard apresenta o licor de conhaque com baunilha, Sève por Gautier

O conhaque de sabor único, produzido pela Maison Gautier, chega ao Brasil

Uma novidade esplendida para os apreciadores de conhaque: acaba de chegar ao Brasil através da marca francesa Marie Brizard, importada pela Casa Flora, o suntuoso Sève por Gautier.

Produzido pela Maison Gautier, o conhaque traduz fielmente a expressão know-how de uma empresa. Elaborado a partir de uma receita ancestral de Ernest Fournier de 1832, leva em sua composição uma mescla consumada de extratos de plantas. Após a fabricação, o licor é maturado por algumas semanas em barris de carvalho, o que resulta em um licor poderoso com um delicado aroma de baunilha.

A bebida é preparada especialmente para consumidores interessados em descobrir o real sabor do conhaque, sem se deparar com aquele habitual teor alcoólico elevado. Isso só é possível de ser apreciado graças as condições ideais de sua fabricação, o que dão ao conhaque um sabor único.
O Sève por Gautier é perfeito para ser apreciado como aperitivo, após o jantar ou até mesmo em drinks. Confira duas opções:

The Charming Séve
10ml de Sève by Gautier
20ml Calvados
20ml de suco de limão

Séve Divine
30ml de Sève by Gautier
20ml de suco de maça
10ml de Grenadine Syrup
Complete com champagne
Sirva em taça de champagne

O conhaque de sabor único, produzido pela Maison Gautier, chega ao Brasil

Uma novidade esplendida para os apreciadores de conhaque: acaba de chegar ao Brasil através da marca francesa Marie Brizard, importada pela Casa Flora, o suntuoso Sève por Gautier.
Produzido pela Maison Gautier, o conhaque traduz fielmente a expressão know-how de uma empresa. Elaborado a partir de uma receita ancestral de Ernest Fournier de 1832, leva em sua composição uma mescla consumada de extratos de plantas. Após a fabricação, o licor é maturado por algumas semanas em barris de carvalho, o que resulta em um licor poderoso com um delicado aroma de baunilha.

A bebida é preparada especialmente para consumidores interessados em descobrir o real sabor do conhaque, sem se deparar com aquele habitual teor alcoólico elevado. Isso só é possível de ser apreciado graças as condições ideais de sua fabricação, o que dão ao conhaque um sabor único.
O Sève por Gautier é perfeito para ser apreciado como aperitivo, após o jantar ou até mesmo em drinks. Confira duas opções:

The Charming Séve
10ml de Sève by Gautier
20ml Calvados
20ml de suco de limão

Séve Divine
30ml de Sève by Gautier
20ml de suco de maça
10ml de Grenadine Syrup
Complete com champagne
Sirva em taça de champagne