A Gilpin Family Whisky anuncia em seu site a produção de um tipo de uísque feito a partir da urina de diabéticos. Segundo o jornal “The Independent”, a ideia é do designer James Gilpin que não vende a bebida, mas “apenas fabrica para exibições e festivais”.
“O açúcar excretado por pacientes diabéticos é agora utilizado para a fermentação de uísque com apenas um tipo de malte”, afirma o site oficial da bebida. O inventor chama a urina de nova commodity e justifica que a urina de diabéticos facilita a criação de bactérias usadas na fermentação.
James destila a urina, retira o açúcar e, só então, realiza o processo de fabricação como qualquer outro tipo de uísque. Os açúcares e a água filtrada são usadas na fermentação do mosto, que é, posteriormente, destilado, dando origem à bebida. O inventor chegou a usar a urina da avó, mas o resultado não foi dos melhores, uma vez que, segundo ele, quanto mais diabético, melhor o uísque.
Fonte: Barba e Bigode
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